福冈小吃摊 (Yatai)

福冈的露天小吃摊(Yatai)是这座城市当中最具代表性的一道风景。中洲岛位于城市中心，这里有一长排约20个小吃摊搭建在美丽的河边。在露天小吃摊最受欢迎的食物为烤鸡串（yakitori），日式火锅（关东煮）以及最著名的博多拉面。 博多拉面是一种当地面食，采用细面，配以猪骨汤。 小吃摊同时提供各类酒精饮品，便于本地人的利用。 这里提到的“本地人”恰恰有很多是从日本各地来福冈旅行的游客。